一：做個籃球場技術百科問題1：一個室外籃球場造價大概是多少錢?答：一個室外籃球場按照常規(guī)面積510平方米計算，鋪裝一款雙層菱形懸浮地板，這款地板的造價是50元每平米，加上運輸和鋪裝的費用，整體下來大約60元每平米。這樣算下來整個籃球場地板的
一：
酒曲技術技術百科
問題1：酒曲是什么做的
酒曲技術答：酒曲的起源已不可考，關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<>中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術在北魏時代的<>中第一次得到全面總結，在宋代已達到極高。
問題2：最近想做一些酒曲,請問需要哪些材料?
答：最近想做一些酒曲，請問需要哪些材料？"若作酒醴，爾惟曲蘗"，周朝一著作中的這句話，這估計是中國對酒曲最早的記載。酒曲是國人釀酒技術的關鍵，不像國外洋酒，有的是發(fā)酵形成，有的是配制酒。酒曲可以將原料加速轉(zhuǎn)變。
問題3：酒曲是什么東西?
答：用麥類代替米者稱麥曲。酒曲的起源已不可考，關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術在北魏時代的《齊。
問題4：酒曲的技術改進
答：傳統(tǒng)酒曲技術中的精華得以保留,發(fā)展了純種制曲。從酒曲中分離到大量的微生物,經(jīng)過挑選,將優(yōu)良的微生物接入培養(yǎng)基中,使酒曲的用量進一步降低,酒質(zhì)得到提高。已贊過已踩過<你對這個回答的評價是?評論收起。
問題5：酒曲是什么做成的
酒曲技術答：酒曲分為麥曲、小曲、紅曲、大曲、麩曲等。1、小曲一般是南方所特有，從晉代第一次在文獻中出現(xiàn)以來，名稱繁多，宋代《北山酒經(jīng)》中共有四例。其制法大同小異，采用糯米或粳米為原料，先浸泡蓼葉或蛇麻花，或絞取汁。取其。
問題6：釀酒的酒曲是怎么制作的?
酒曲技術答：它包含著高深的科學原理和技術，如固體曲的制作、保藏，曲種的傳代和優(yōu)化等等，都深刻地影響著現(xiàn)代釀酒技術的發(fā)展。我國生產(chǎn)釀酒時常用酒曲大致分為以下幾類:大曲、小曲、紅曲、麥曲、麩曲。小曲也稱酒藥、白藥、酒餅等，是。
問題7：我想了解酒曲是怎么制作的,包括大曲小曲麩皮曲等它的詳細制作過程
答：就制成適于釀酒的酒曲,原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物人們加以改良,由于所采用的原料及制作方法不同,生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異,酒曲的品種豐富多彩,大致在宋代,中國酒曲的種類和制造技術基本上定型,后世在此基礎上還有一些改進,以下是中國酒。
問題8：酒曲是什么做的
答：并且吃完以后還令人厭倦，那麼酒曲是什么制成的呢?在我國生產(chǎn)制酒時常見曲大概分成下列幾種即大曲酒、小調(diào)和麩曲。1。大曲酒：大曲酒是以麥子、麥籽和扁豆等為原材料，經(jīng)粉碎放水拌料碾成磚頭狀的曲坯，在人工服務挖制的。
問題9：酒曲怎么制作
酒曲技術答：酒曲的制作方法為：1原料粉碎：把大麥60%、豌豆40%按比例配好，混勻粉碎，要求通過20孔篩的細粉占20~30%。2踩曲：粉料加水拌勻，在曲模中踩成曲坯，由坯含水量為36~38%，要求踩的平整，飽滿。3入房排列：曲室。
問題10：酒曲怎么做的
答：酒曲是很多人不太了解的東西，對它的選擇和使用都是不能隨意的進行，否則對身體會有嚴重的損害，那酒曲一般都是在加工一些東西的時候使用它，對酒曲的制作方法該如何進行呢，酒曲的制作也不是很復雜，不過制作時間卻是很長。
二：
酒曲技術技術資料
問題1：如何制作酒曲?
酒曲技術答：中國的酒曲制造技術開始向鄰國傳播。散曲和塊曲不僅僅體現(xiàn)了曲的外觀的區(qū)別，更主要的是體現(xiàn)在酒曲的糖化發(fā)酵性能的差異上。其根本原因在于酒曲中所繁殖的微生物的種類和數(shù)量上的差異。從制曲技術上來說，塊曲的制造技術比較。
問題2：如何制酒曲
酒曲技術答：踏曲最重要的是要使曲塊緊密,一方面是為了減少曲塊在搬運過程中曲塊的破碎,更重要的是曲塊的緊密程度直接或間接地影響酒曲中所繁殖的微生物。制塊曲所用的曲模,采用磚形,這大概也是數(shù)百年的經(jīng)驗積累下來,人們認為這是一種最佳的。
問題3：如何制作酒曲?
酒曲技術答：我?guī)湍?！制作酒曲原料?大麥：大麥的粘結性較差，皮殼較多，單獨制曲質(zhì)量不好，若和豌豆共用，以3比2，就會有良好的曲香味，和清香味。2小麥，小麥淀粉含量較高，富含面筋等營養(yǎng)成分，20多種氨基酸及豐富的維生素，粘力。
問題4：酒曲的制作
酒曲技術答：有些問題可以私信詳說，等今年婆婆再做酒曲的時候能抽時間回去給大家拍酒曲的制作視頻，歡迎大家關注我。95萬閱讀搜索廣東正宗酒曲配方純糧釀酒絕密技術釀酒技術全套詳解108種酒曲配方江西釀酒酒曲自學釀酒大全。
問題5：酒曲發(fā)酵的時間要多長?
答：用麥類代替米者稱麥曲。酒曲的起源已不可考，關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術在北魏時代的《齊。
問題6：酒曲怎么做的
酒曲技術答：酒曲是很多人不太了解的東西，對它的選擇和使用都是不能隨意的進行，否則對身體會有嚴重的損害，那酒曲一般都是在加工一些東西的時候使用它，對酒曲的制作方法該如何進行呢，酒曲的制作也不是很復雜，不過制作時間卻是很長。
問題7：酒曲有什么用?
答：酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術在當今科學技。
問題8：酒曲是什么?有概念最好!
答：酒曲酒曲的起源已不可考，關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<書經(jīng)說命篇>>中的"若作酒醴,爾惟曲蘗"。從科學原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術在北魏時代的《齊民要術》中第一次。
問題9：白酒酒曲怎樣制造
答：白酒的酒曲其中汾酒曲其制作方法為：1．原料粉碎：把大麥60%、豌豆40%按比例配好，混勻粉碎，要求通過20孔篩的細粉占20~30%。2．踩曲：粉料加水拌勻，在曲模中踩成曲坯，由坯含水量為36~38%，要求踩的平整，飽滿。
問題10：酒曲的使用
答：本酒曲采用最新的高技術生物多酶發(fā)酵與傳統(tǒng)酒曲相結合技術．適用與大米，玉米，淀粉等含有淀粉原料的糖化和發(fā)酵。本產(chǎn)品具有技術領先，糖化發(fā)酵力極強，酒味醇厚，香味豐滿，出酒率高等特點。固態(tài)法，半固態(tài)釀造法：1按照傳統(tǒng)。
三 ：
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